Tiramisu "normal"
Oui normal car après les fruités voilà un essai avec un peu de café (pas trop car je ne suis pas une fana du kawa!!)
Ce qu'il vous faut : - 250g de mascarpone
- qq cuillerées de chocolat en poudre
- café (moi j'ai pris du café soluble)
- 3 oeufs
- boudoirs
- 90 g sucre ( 90 car j'avais une recette qui disait 150 et l'autre 80, après l'avoir mangé c'est largement suffisant!!)
Voici la petite de recette en photo:
1: oeuf et le sucre
2: on monte les blancs en neige,
on rajoute la mascarpone dans le mélange 1,
puis on mélange les oeuf en neige avec le mélange 1
3: 6 verres ou un grand plat
4: on prends un plat (ici une boite de glace),
on le rempli de chocolat chaud
(préparé avec de l'eau, du chocolat et quelques grains de café soluble à votre convenance),
tremper les boudoirs dans le chocolat,
tapisser le fond des verres.
5: recouvrir les boudoirs d'une couche de crème
Reproduire cette manipe une fois
Enfourner vo(s)tre plat(s) au frigo 2 heures ou plus
Désolé pour la buée je les sors juste du frigo pour les servir !!!!