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Marinos Bricolos
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9 novembre 2008

Tiramisu "normal"

Oui normal car après les fruités voilà un essai avec un peu de café (pas trop car je ne suis pas une fana du kawa!!)

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Ce qu'il vous faut : - 250g de mascarpone   
                                               - qq cuillerées de chocolat en poudre
                                             - café (moi j'ai pris du café soluble)
      - 3 oeufs
        - boudoirs
                                                        - 90 g sucre ( 90 car j'avais une recette qui disait 150 et l'autre 80, après l'avoir mangé c'est largement suffisant!!)

Voici la petite de recette en photo:

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1: oeuf et le sucre 
2: on monte les blancs en neige,
on rajoute la mascarpone dans le mélange 1,
puis on mélange les oeuf en neige avec le mélange 1 
3: 6 verres ou un grand plat

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4: on prends un plat (ici une boite de glace),

on le rempli de chocolat chaud

(préparé avec de l'eau, du chocolat et quelques grains de café soluble à votre convenance),

tremper les boudoirs dans le chocolat,

tapisser le fond des verres.

5: recouvrir les boudoirs d'une couche de crème

Reproduire cette manipe une fois

Enfourner vo(s)tre plat(s) au frigo 2 heures ou plus


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Désolé pour la buée je les sors juste du frigo pour les servir !!!!

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