dimanche 30 novembre 2008

TART'ISU

Cette recette, j'en ai eu l'idée sur ce blog .
Ce petit espace est magique, il n'y a que des recettes originales et tellement simple à réaliser !! C'est super ! Je vous conseille d'y aller faire un tour !!

Je vais vous faire partager de la recette quand même mais surtout de mes photos !!!

Les premières sont celles de la pâte à tarte au café !
Ingrédients :
150g de farine
20g de café et chocolat
90g de beurre mou
30g de sucre glace
1 jaune d'oeuf, le balanc nous servira après !
et 10g d'eau froide

Retrouvez les détails sur le blog D'Erin
Le rendu ...

PB220013  PB220014
PB220017 PB220018
PB220021 PB220022
PB220023 PB220030
PB220031

A partir de là, préparer la pâte d'amande...

60g de poudre d'amande

50g de sucre

30 g de beurre mou

le blanc d'oeuf

...et répartir le tout dans les fonds de tarte !!

PB220035



Faire la mousse de mascarpone :

250g de mascarpone

2 oeufs

5g de gélatine (ça s'achète en plaques)

2 c à s d'eau chaude

10g de sucre glace

Tamiser de chocolat en poudre les fond de tartelettes

PB220044

Trouver une pochette plastique de bureau :

PB220038 PB220039

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PB220054

Posté par marinos à 11:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur TART'ISU

    miam!! horrible de voir ça et ne pas y gouter lol.
    les oranges, c'est une bonne idée.

    Posté par Nezha, jeudi 26 février 2009 à 19:39 | | Répondre
  • On peux dire que cela est très ressemblant et çà a l'air bien bon !!

    Posté par CREADIDI, lundi 16 mars 2009 à 21:59 | | Répondre
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